Cremiges Frosting

Name: Cremiges Frosting
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 100 g Butter (Zimmertemperatur); 100 g Puderzucker; 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)

Torte

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Zubereitungszeit

45 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiges Frosting ist in 45 Min fertig und ergibt 12 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses cremige Frosting ist ein absolutes Muss für jeden Kuchen- oder Tortenliebhaber! Ich mache es schon seit Jahren und es kommt immer super an. Die Kombination aus Butter, Puderzucker und Frischkäse ergibt eine unglaublich leckere und fluffige Creme, die sich perfekt zum Verzieren von Cupcakes, Torten oder Kuchen eignet. Es ist so einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich! Besonders gut eignet es sich für Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Und das Beste: Es ist im Handumdrehen fertig!

Zutaten (3 Zutaten)

100 g Butter (Zimmertemperatur)
100 g Puderzucker
200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)

Zubereitung (5 Schritte)

Butter cremig schlagen

Thermomix® Einstellung

2 Min./Stufe 4

100 g Butter (Zimmertemperatur) in den Mixtopf geben und 2 Min./Stufe 4 cremig schlagen. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand schieben.

120

Puderzucker hinzufügen

Thermomix® Einstellung

1 Min./Stufe 3

100 g Puderzucker durch ein Sieb in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 unterrühren. Bei Bedarf mit dem Spatel vom Rand schieben.

Frischkäse vorbereiten

200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) in eine separate Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.

Frischkäse und Buttermischung vermengen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 2

3 EL der Buttermischung aus dem Mixtopf zum Frischkäse in die Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren. Anschließend die restliche Buttermischung aus dem Mixtopf in die Schüssel geben und 10 Sek./Stufe 2 vorsichtig unterheben. Nicht zu lange rühren, da das Frosting sonst zu flüssig wird.