Strisce di Pollo Croccanti con Glassa al Miele e Senape
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Questa ricetta Thermomix® per Strisce di Pollo Croccanti con Glassa al Miele e Senape è pronta in 45 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Queste strisce di pollo croccanti con una glassa agrodolce al miele e senape sono un successo assoluto in ogni festa! Le preparo sempre quando vengono a trovarmi degli amici e vengono spazzolate via ogni volta in un batter d'occhio. Il pangrattato panko dona una consistenza extra croccante che si sposa perfettamente con la salsa cremosa. La preparazione è semplicissima e grazie al Thermomix® è veloce. Ideale come finger food o come piatto principale con un'insalata fresca. Provatelo, ne sarete entusiasti!
Ingredienti (16 ingredienti)
-
1 tazza pangrattato panko
-
2 ounces formaggio Parmigiano grattugiato
-
0.5 cucchiaino sale
-
0.25 cucchiaino pepe nero macinato
-
0.25 cucchiaino paprika macinata
-
4 cucchiaio senape di Digione
-
3 cucchiaio miele
-
1 cucchiaio olio d'oliva
-
2 pounds petti di pollo disossati e senza pelle, dimezzati
-
4 spicchio aglio, tritato
-
4 cucchiaio senape di Digione
-
4 cucchiaio miele
-
3 cucchiaio olio d'oliva
-
1 pezzo limone medio, spremuto
-
0.25 cucchiaino sale
-
0.25 cucchiaino pepe nero macinato
Preparazione (6 passaggi)
Preparare la Miscela di Panko
Aggiungere 1 tazza di pangrattato panko, 2 once di formaggio Parmigiano grattugiato, ½ cucchiaino di sale, ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato e ¼ di cucchiaino di paprika macinata nel boccale. Mescolare per 10 Sec./Stufe 5.
Preparare la Miscela di Miele e Senape
Aggiungere 4 cucchiai di senape di Digione, 3 cucchiai di miele e 1 cucchiaio di olio d'oliva nel boccale. Mescolare per 5 Sec./Stufe 3.
Preparare il Pollo
Tagliare 2 libbre di petti di pollo disossati e senza pelle a metà orizzontalmente per formare dei filetti sottili. Tagliare ogni filetto a strisce. Immergere le strisce di pollo nella miscela di miele e senape, quindi ricoprirle con la miscela di panko.
Cuocere il Pollo
Preriscaldare il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Ungere leggermente una grande teglia da forno con olio. Disporre le strisce di pollo impanate nella teglia preparata. Cuocere in forno preriscaldato fino a quando i bocconcini non saranno dorati, da 15 a 20 minuti, girandoli a metà cottura.
Preparare la Salsa al Miele e Senape
Aggiungere 4 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 Sec./Stufe 7. Aggiungere 4 cucchiai di senape di Digione, 4 cucchiai di miele, 3 cucchiai di olio d'oliva, il succo di 1 limone medio, ¼ di cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato. Mescolare per 5 Sec./Stufe 3.
Servire
Servire la salsa al miele e senape con i bocconcini di pollo al forno.
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Altre immagini
Creato da
Olivia Lee
12
Rezepte
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Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Latte (incluso lattosio)
- Senape
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