Rondelles de Pommes de Terre Croustillantes du Four
Cuisine étudiante
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Temps de cuisson
45 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Les rondelles de pommes de terre croustillantes du four sont préparées rapidement avec le Thermomix®. Des pommes de terre fermes à la cuisson, des oignons, de l'huile d'olive et du paprika sont la base de cet accompagnement végétarien ou d'un plat principal copieux. En seulement 45 minutes, 4 portions sont créées, idéales pour la cuisine étudiante ou comme repas familial simple. La préparation est simple et ne nécessite qu'environ 20 minutes de travail.
Ingrédients (6 ingrédients)
-
1000 g pommes de terre fermes à la cuisson
-
1 kleine Oignon
-
3 EL Huile d'olive
-
1 Prise Sel
-
0.5 TL Paprika - doux
-
1 Bund Persil plat
Préparation (6 étapes)
Hacher l'oignon
Mettre 1 petit oignon dans le bol mixeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule si nécessaire.
Préparer les pommes de terre
Éplucher 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson et les couper en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Retirer l'oignon haché du bol mixeur et le mettre de côté.
Assaisonner les pommes de terre
Mélanger les tranches de pommes de terre dans un saladier avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel et 1/2 cuillère à café de paprika (doux).
Cuire les pommes de terre
Répartir les tranches de pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 200 degrés chaleur tournante pendant 25 minutes.
Ajouter les oignons et terminer la cuisson
Incorporer les oignons hachés aux tranches de pommes de terre et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Servir
Servir les rondelles de pommes de terre finies avec du persil plat frais haché.
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