Zitronen-Hähnchenkeulen mit Mayonnaise

Name: Zitronen-Hähnchenkeulen mit Mayonnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kilogramo Hähnchenkeulen; 1 Stück Zitrone (Schale und Saft); 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Senf; 1 EL Paprika; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

Hauptspeise

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Zubereitungszeit

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Gericht aus Zitronen-Hähnchenkeulen mit Mayonnaise ist ein einfaches und köstliches Rezept, das ich oft zubereite. Die Kombination aus Saft und Zitronenschale mit Mayonnaise und Senf ergibt eine cremige und geschmackvolle Soße, die das Hähnchen während des Backens durchdringt. Es ist eine perfekte Option für eine schnelles Mittagessen unter der Woche oder für ein informelles Abendessen mit Freunden. Die Zubereitung ist sehr schnell, und der Thermomix® erleichtert die Aufgabe, den Knoblauch zu zerkleinern und die Zutaten zu mischen, erheblich. Probieren Sie es aus, Sie werden es lieben! Sie können es mit weißem Reis oder Bratkartoffeln begleiten.

Zutaten (8 Zutaten)

1 kilogramo Hähnchenkeulen
1 Stück Zitrone (Schale und Saft)
2 Zehe Knoblauch
2 EL Mayonnaise
1 EL Senf
1 EL Paprika
1 Prise Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitung (4 Schritte)

Den Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

Die 2 Knoblauchzehen in den Thermomix-Behälter geben und 3 Sekunden lang auf Stufe 7 zerkleinern.

Die Zutaten mischen

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 4

Die Schale von 1 Zitrone, den Saft von 1 Zitrone, 2 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf, 1 Teelöffel Paprika, 1 Prise Salz und 1 Prise schwarzen Pfeffer in den Behälter geben. 10 Sekunden lang auf Stufe 4 verrühren.

Das Hähnchen marinieren

Die Hähnchenkeulen auf ein Backblech legen. Die Thermomix-Mischung über die Hähnchenkeulen gießen und darauf achten, dass sie gut getränkt sind. 15-20 Minuten marinieren lassen.

Das Hähnchen backen

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Hähnchen 30 Minuten backen, dabei darauf achten, dass es nicht verbrennt, und nach der Hälfte der Garzeit wenden.