Delikates Joghurt Eis

Name: Delikates Joghurt Eis
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 250 ml frische Sahne; 200 g Kondensmilch; 500 g Naturjoghurt; bunte Schokolinsen

Eis

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Zubereitungszeit

8 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses Joghurt Eis ist ein herrlich erfrischender Genuss, besonders an warmen Tagen! Ich mache es schon seit Jahren und es kommt immer gut an. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten: frische Sahne, Kondensmilch und Naturjoghurt. Das Ergebnis ist ein cremiges, leicht säuerliches Eis, das perfekt als Dessert oder kleiner Snack geeignet ist. Die bunten Schokolinsen sind nicht nur eine hübsche Dekoration, sondern sorgen auch für einen zusätzlichen Knuspereffekt. Ideal für Geburtstage oder einfach so, wenn man Lust auf etwas Süßes hat! Es ist so einfach zuzubereiten, dass es auch wunderbar mit Kindern gelingt.

Zutaten (4 Zutaten)

250 ml frische Sahne
200 g Kondensmilch
500 g Naturjoghurt
bunte Schokolinsen

Zubereitung (5 Schritte)

Sahne schlagen

Thermomix® Einstellung

3 Min./Stufe 3,5

Den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen. 250 ml frische Sahne in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3,5 schlagen, bis sie steif ist. Den Schmetterling entfernen.

180

Kondensmilch hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

200 g Kondensmilch in den Mixtopf zur geschlagenen Sahne geben und 20 Sek./Stufe 3 unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Joghurt einrühren

Thermomix® Einstellung

10 Sek./Stufe 2

500 g Naturjoghurt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.

Einfrieren

Die Joghurtmischung in einen rechteckigen Metallbehälter füllen, die Oberfläche glattstreichen und für mindestens 8 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank stellen.