Délice de Fraises Rafraîchissant

Name: Délice de Fraises Rafraîchissant
Prep time: 15 min
Cook time: 225 min
Total time: 240 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 tasse Fraise en tranches; 1 paquet Gélatine sans saveur; 3 tasse Lait; 1 tasse Sucre; 1 tasse Eau tiède; 1 cs Miel

Dessert sucré

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Temps de cuisson

4 h

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Délice de Fraises Rafraîchissant est prête en 4 h et donne 6 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce dessert aux fraises est un véritable délice rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées de printemps et d'été. La combinaison de la gélatine douce avec le lait crémeux et la douceur naturelle des fraises crée une expérience gustative très agréable. C'est un dessert léger et facile à préparer, idéal à partager en famille ou entre amis lors d'un brunch ou d'une fête d'anniversaire. Le miel lui donne une touche spéciale et une douceur supplémentaire. Lancez-vous, vous allez adorer ! De plus, c'est une option saine et simple pour profiter des fraises de saison.

Ingrédients (6 ingrédients)

1 tasse Fraise en tranches
1 paquet Gélatine sans saveur
3 tasse Lait
1 tasse Sucre
1 tasse Eau tiède
1 cs Miel

Préparation (5 étapes)

Dissolution de la gélatine

Dans un récipient séparé, dissoudre 1 paquet de gélatine sans saveur dans 1 tasse d'eau tiède. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

Mélange des ingrédients

Paramètre Thermomix®

20 sec/Vitesse 3

Verser la gélatine dissoute dans le bol du Thermomix. Ajouter 3 tasses de lait (720 ml) et 1 tasse de sucre (200 grammes). Mélanger pendant 20 secondes/Stufe 3.

Incorporation des fraises

Paramètre Thermomix®

5 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Ajouter 1 tasse de fraises en tranches au bol du Thermomix. Mélanger délicatement avec la spatule pour ne pas endommager les fraises. Programmer 5 secondes/Linkslauf Stufe 2 pour intégrer les fraises de manière uniforme.

Réfrigération

Verser le mélange dans un moule ou des récipients individuels. Réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que le dessert ait de la consistance.