Earl Grey Aufgegossenes Limetteneis

Name: Earl Grey Aufgegossenes Limetteneis
Prep time: 20 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 cups kochendes Wasser; 2 Stück Earl Grey Teebeutel; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 Stück Limette, entsaftet; 6 slices Limette

Eis

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Zubereitungszeit

4 Std 20 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Earl Grey Aufgegossenes Limetteneis ist in 4 Std 20 Min fertig und ergibt 6 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese mit Earl Grey aufgegossenen Limetten-Eis am Stiel sind eine erfrischende Köstlichkeit an einem heißen Sommertag. Das subtile Bergamotte-Aroma des Tees passt perfekt zur spritzigen Limette und ergibt eine einzigartige und köstliche Kombination. Ich mache diese schon seit Jahren und sie sind immer ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Sie sind so einfach zuzubereiten und Sie können die Süße leicht nach Ihren Wünschen anpassen. Perfekt für ein leichtes Dessert oder ein erfrischendes Getränk an einem warmen Nachmittag. Diese sind von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei, was sie zu einer großartigen Option für Menschen mit Ernährungseinschränkungen macht.

Zutaten (5 Zutaten)

2 cups kochendes Wasser
2 Stück Earl Grey Teebeutel
2 tablespoons weißer Zucker
1 Stück Limette, entsaftet
6 slices Limette

Zubereitung (6 Schritte)

Den Tee ziehen lassen

2 Tassen kochendes Wasser in ein hitzebeständiges Glas oder einen Krug gießen. 2 Earl Grey Teebeutel hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Teebeutel entfernen und Süßstoff hinzufügen

Die Teebeutel vorsichtig aus dem Glas oder Krug entfernen. 2 Esslöffel weißen Zucker (oder nach Geschmack) und den Saft von 1 Limette (optional) hinzufügen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Passen Sie die Süße nach Ihren Wünschen an. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Die Mischung abkühlen lassen

Die Teemischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Dieser Schritt ist entscheidend, um zu verhindern, dass die Eis am Stiel während des Gefrierens schmelzen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Die Formen vorbereiten

Optional eine Scheibe Limette in jede der 6 Eis am Stiel Formen geben. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Eingießen und gefrieren

Die abgekühlte Teemischung in die Eis am Stiel Formen gießen und oben etwa 1/4 Zoll Platz lassen. Die Stiele oder Oberteile in die Formen geben. Festfrieren, ca. 3 bis 4 Stunden. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.

Das Eis am Stiel freigeben

Etwas warmes Wasser über die Außenseite der Formen laufen lassen, um das Eis am Stiel zu lösen. Das Eis am Stiel vorsichtig aus den Formen ziehen. Für diesen Schritt sind keine Thermomix-Einstellungen erforderlich.