Herbstlicher Gemüse-Hähnchen-Topf
Casserole
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Cook Time
45 min
Servings
4
Difficulty
Easy
Prep Time
20 Min
Description
Ich liebe es, wenn ein Gericht so einfach zuzubereiten ist und trotzdem so viel Geschmack hat! Dieser Gemüse-Hähnchen-Topf ist perfekt für einen gemütlichen Herbstabend. Die Süße des Butternusskürbis harmoniert wunderbar mit den Kartoffeln und Karotten. Das Hähnchen wird durch die karibische Würzmischung besonders lecker. Ich mache das Gericht oft, wenn ich wenig Zeit habe, aber trotzdem etwas Gesundes und Herzhaftes auf den Tisch bringen möchte. Es ist auch ideal zum Vorbereiten – einfach alles in den Mixtopf geben und später garen lassen. Ein absolutes Lieblingsrezept!
Ingredients (10 ingredients)
-
1 piece butternut squash
-
2 piece medium potatoes
-
1 piece carrot
-
0.25 cup olive oil
-
1 tbsp lemon pepper seasoning
-
1 tsp salt
-
2 piece skinless, boneless chicken breasts
-
1 tbsp olive oil
-
1 tbsp Caribbean seasoning
-
500 ml water
Preparation (7 steps)
Gemüse vorbereiten
Butternusskürbis, Kartoffeln und Karotte in ca. 1,25 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben.
Gemüse würzen
¼ Tasse Olivenöl, Zitronenpfeffer und ½ Teelöffel Salz zum Gemüse in die Schüssel geben und gut vermischen.
Gemüse in den Varoma geben
Das gewürzte Gemüse in den Varoma-Behälter geben und gleichmäßig verteilen.
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrustfilets in derselben Schüssel mit 1 Esslöffel Olivenöl, restlichem Salz und karibischer Würzmischung vermengen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Hähnchen in den Varoma einlegen
Die gewürzten Hähnchenbrustfilets auf das Gemüse im Varoma-Behälter legen.
Wasser einfüllen und garen
500 ml Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Garprobe
Nach Ende der Garzeit prüfen, ob das Hähnchen gar ist (Kerntemperatur mindestens 74°C). Falls nicht, weitere 5 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
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Created by
Charlotte Anderson
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