Spicy Pulled Chicken Tacos

Name: Spicy Pulled Chicken Tacos
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 3 pound skinless, boneless chicken breast halves; 3 tbsp salt; 1.5 tbsp ground cumin; 1.5 tbsp paprika; 1.5 tbsp chili powder; 1.5 tbsp cayenne pepper; 2 can diced tomatoes (14 ounce); 2 piece white onions, diced; 2 piece jalapeno peppers, diced; 2 piece habanero peppers, diced; 6 clove garlic, pressed; 1 piece lime, halved; 18 piece corn tortillas

Main Course

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Cook Time

4 h 30 min

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

30 Min

This Thermomix® recipe for Spicy Pulled Chicken Tacos is ready in 4 h 30 min and yields 18 servings. Step-by-step guide with precise Thermomix® settings on MixBuch.

Description

Diese würzigen Pulled Chicken Tacos sind ein absoluter Hit auf jeder Party! Ich mache sie schon seit Jahren und sie kommen immer super an. Das Hähnchen wird im Thermomix® wunderbar zart und saftig, während die Gewürze für eine angenehme Schärfe sorgen. Die Zubereitung ist denkbar einfach und das Gericht lässt sich gut vorbereiten. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder als leckeres Mittagessen. Die Kombination aus zartem Hähnchen, würzigen Aromen und frischen Toppings ist einfach unschlagbar. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein!

Ingredients (13 ingredients)

3 pound skinless, boneless chicken breast halves
3 tbsp salt
1.5 tbsp ground cumin
1.5 tbsp paprika
1.5 tbsp chili powder
1.5 tbsp cayenne pepper
2 can diced tomatoes (14 ounce)
2 piece white onions, diced
2 piece jalapeno peppers, diced
2 piece habanero peppers, diced
6 clove garlic, pressed
1 piece lime, halved
18 piece corn tortillas

Preparation (9 steps)

Gewürze mischen

Thermomix® Setting

10 sec/Speed 3

In den Mixtopf 3 tbsp Salz, 1 ½ tbsp gemahlener Kreuzkümmel, 1 ½ tbsp Paprikapulver, 1 ½ tbsp Chilipulver und 1 ½ tbsp Cayennepfeffer geben und 10 Sek./Stufe 3 mischen.

Hähnchen würzen

3 pounds Hähnchenbrustfilet mit der Gewürzmischung aus dem Mixtopf gründlich einreiben.

Gemüse vorbereiten

2 weiße Zwiebeln, 2 Jalapeno-Paprika und 2 Habanero-Paprika in grobe Stücke schneiden.

Zwiebeln zerkleinern

Thermomix® Setting

3 sec/Speed 5

Die geschnittenen Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben.

Jalapenos und Habaneros zerkleinern

Thermomix® Setting

3 sec/Speed 5

Die Jalapeno- und Habanero-Paprika in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Bei Bedarf mit dem Spatel nach unten schieben.

Knoblauch pressen

6 Knoblauchzehen pressen und zusammen mit den zerkleinerten Zwiebeln und Paprika in den Mixtopf geben.

Hähnchen und Gemüse garen

Thermomix® Setting

4 Stunden 30 min/212°F/Speed 1 100

Das gewürzte Hähnchenbrustfilet in den Mixtopf geben. 2 Dosen (je 14 Unzen) gewürfelte Tomaten hinzufügen. Den Saft einer halben Limette auspressen und in den Mixtopf geben. 4 Stunden 30 Min./100°C/Stufe 1 garen.

16200

Hähnchen zerkleinern

Thermomix® Setting

30 sec/Linkslauf/Speed 1 Reverse

Das Hähnchen aus dem Mixtopf nehmen und mit zwei Gabeln zerpflücken. Das zerpflückte Hähnchen zurück in den Mixtopf geben und 30 Sek./Linkslauf/Stufe 1 vermischen.