Strawberry Coconut Breakfast Smoothie

Name: Strawberry Coconut Breakfast Smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0.75 cup frozen strawberries, partially thawed; 0.5 cup vanilla coconut milk beverage; 0.5 cup low-fat Greek-style yogurt; 1 tbsp flax seed meal; 1 tbsp almond butter; 1 tsp honey, or more to taste; 0.5 tsp vanilla extract

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Cook Time

5 min

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

5 Min

Description

Dieser Erdbeer-Kokos-Smoothie ist der perfekte Start in den Tag! Ich liebe es, wie einfach und schnell er zubereitet ist. Die gefrorenen Erdbeeren sorgen für eine angenehme Kühle und eine leicht cremige Konsistenz. Die Kokosmilch verleiht dem Smoothie eine exotische Note, während der griechische Joghurt ihn schön sättigend macht. Mit Leinsamenmehl und Mandelbutter bekommt man noch eine extra Portion gesunde Fette und Proteine. Ein Schuss Honig und Vanilleextrakt runden den Geschmack ab. Ideal für alle, die ein schnelles, gesundes und leckeres Frühstück suchen! Er ist vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Ingredients (7 ingredients)

0.75 cup frozen strawberries, partially thawed
0.5 cup vanilla coconut milk beverage
0.5 cup low-fat Greek-style yogurt
1 tbsp flax seed meal
1 tbsp almond butter
1 tsp honey, or more to taste
0.5 tsp vanilla extract

Preparation (2 steps)

Smoothie zubereiten

Thermomix® Setting

1 min/Speed 8

Add ¾ cup partially thawed frozen strawberries, ½ cup coconut milk beverage, ½ cup Greek-style yogurt, 1 tbsp flax seed meal, 1 tbsp almond butter, 1 tsp honey, and ½ tsp vanilla extract to the mixing bowl. Blend for 1 Min./Stufe 8 until smooth.