Schokoladen-Marshmallow-Torte

Schokoladen-Marshmallow-Torte

Gateau

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Cook Time

2 h 30 min

Servings

16

Difficulty

Easy

Prep Time

30 Min

Description

Diese Schokoladen-Marshmallow-Torte ist ein absoluter Traum für alle Naschkatzen! Die Kombination aus knusprigem Keksboden, einer cremigen Schokoladen-Marshmallow-Füllung und der einfachen Zubereitung macht sie zum perfekten Dessert für Geburtstage oder andere festliche Anlässe. Ich mache diese Torte schon seit Jahren und sie kommt immer gut an. Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und die Torte muss nur noch im Kühlschrank fest werden. Ein tolles Rezept, wenn es mal schnell gehen muss!

Ingredients (8 ingredients)

  • 1 cup milk
  • 2 tablespoons milk
  • 48 piece large marshmallows, chopped
  • 8 piece chocolate candy bars (1.55 ounce)
  • 3 cups heavy whipping cream
  • 30 piece graham cracker squares, crushed
  • 0.25 cup white sugar
  • 6 tablespoons butter, melted

Preparation (5 steps)

1

Marshmallow-Schokoladen-Mischung zubereiten

Thermomix® Setting
5 min/194°F/Speed 1 90

1 cup Milch und 2 tablespoons Milch in den Mixtopf geben und 5 Min./90°C/Stufe 1 erhitzen. 48 gehackte Marshmallows und 8 Schokoladenriegel (je 1.55 ounce) hinzufügen und 3 Min./50°C/Stufe 2 verrühren, bis alles geschmolzen und glatt ist. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

300
2

Sahne schlagen

Thermomix® Setting
2 min/Speed 3.5

3 cups Schlagsahne in den Mixtopf geben und mit dem Schmetterling 2 Min./Stufe 3.5 steif schlagen. Den Schmetterling entfernen.

120
3

Marshmallow-Mischung unterheben

Die abgekühlte Marshmallow-Schokoladen-Mischung vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.

4

Keksboden zubereiten

Thermomix® Setting
10 sec/Speed 8

30 Graham Cracker Quadrate in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 1/4 cup Zucker und 6 tablespoons geschmolzene Butter hinzufügen und 20 Sek./Stufe 3 vermischen, bis die Mischung gleichmäßig feucht ist.

10
5

Torte schichten und kühlen

Die Keksbodenmischung in eine 9x13-inch Form drücken. Die Marshmallow-Füllung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

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Emma Walker

Emma Walker

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