Erfrischender Himbeer-Thymian-Cocktail

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Zubereitungszeit

15 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Erfrischender Himbeer-Thymian-Cocktail ist in 15 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieser Himbeer-Thymian-Cocktail ist ein absoluter Sommerhit! Die Kombination aus fruchtigen Himbeeren, aromatischem Thymian und spritziger Limette ist einfach unschlagbar. Ich mache ihn total gerne für Grillpartys oder einfach so, wenn es draußen warm ist. Die Zubereitung ist super easy und schnell, sodass man mehr Zeit hat, den Sommer zu genießen. Wer es etwas süßer mag, kann noch einen Schuss mehr Zuckersirup dazugeben. Ein erfrischender Genuss, der garantiert für gute Laune sorgt!

Zutaten (6 Zutaten)

  • 4 Stück Limetten
  • 100 g Himbeeren
  • 8 Zweig Thymian
  • 25 cl alkoholfreie Alternative
  • 8 cl Zuckersirup
  • 20 Stück große Eiswürfel

Zubereitung (5 Schritte)

1

Limetten pressen

Limetten halbieren und den Saft auspressen. Es werden 12 cl Limettensaft benötigt. Beiseite stellen.

2

Himbeeren und Thymian vorbereiten

Himbeeren waschen und vorsichtig trocken tupfen. Thymian waschen und trocken schütteln. Eine Handvoll Himbeeren und 8 Thymianzweige für die Deko beiseitelegen.

3

Himbeeren und Thymian zerkleinern

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

Restliche Himbeeren und Thymian in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

5
4

Cocktail mischen

Thermomix® Einstellung
10 Sek./Stufe 3

Alkoholfreie Alternative, Limettensaft und Zuckersirup in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

10
5

Cocktail servieren

Eiswürfel in 4 Gläser füllen. Den Cocktail durch ein feines Sieb auf das Eis gießen. Mit je 3-4 Himbeeren und Thymianzweigen anrichten und sofort servieren.

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Rezeptbild

Erstellt von

Julia Wolf

Julia Wolf

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