Sopa de Pizza
Sopa
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Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta abundante sopa de pizza del Thermomix® se prepara rápidamente con caldo de verduras, carne picada, tomates, pimientos y champiñones. La receta es ideal para aprovechar las sobras y es una comida económica para toda la familia. En sólo 40 minutos, una sopa caliente para 4 raciones está sobre la mesa. Perfecta para la cocina rápida y sencilla.
Ingredientes (15 ingredientes)
-
1 l Caldo de verduras
-
400 g Carne picada
-
1 Dose Tomates pelados
-
1 Dose Pimiento
-
1 Stück Champiñones
-
1 Dose Judías verdes
-
1 Dose Judías blancas
-
200 g Queso fundido
-
150 g Queso crema de hierbas
-
1 Becher Schmand
-
Sal
-
Pimienta
-
3 TL Condimento para pizza
-
Orégano
-
1 Stück Cebolla
Preparación (8 pasos)
Preparar las verduras
Añadir el caldo de verduras al vaso.
Freír la carne picada
Freír la carne picada con las cebollas y las especias en una sartén aparte.
Picar las cebollas
Añadir las cebollas al vaso y picar 3 seg./velocidad 5.
Sofreír las cebollas
Sofreír las cebollas con un poco de aceite 3 min./120°C/velocidad 1.
Añadir las verduras
Añadir los tomates pelados, el pimiento, los champiñones, las judías verdes y las judías blancas al vaso. Verter líquido hasta cubrir y cocinar 15 min./100°C/velocidad 1.
Añadir la carne picada y el queso fundido
Añadir la carne picada frita, el queso fundido y el queso crema de hierbas al vaso y remover 5 min./60°C/velocidad cuchara.
Añadir Schmand y sazonar
Añadir Schmand, sazonar con sal, pimienta, condimento para pizza y orégano y remover 2 min./60°C/velocidad cuchara.
Servir
Servir la sopa de pizza.
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Más imágenes
Creado por
Ingrid Schmücker
4
Rezepte
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- Leche
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