Puré Cremoso de Guisantes con Menta

Name: Puré Cremoso de Guisantes con Menta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g guisantes congelados; 4 cda nata doble; 1 small handful hojas de menta; 1 pizca sal; 1 crack pimienta negra

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Tiempo de cocción

5 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

Este puré cremoso de guisantes con menta es un plato delicioso y vibrante que es increíblemente fácil de preparar con el Thermomix®. Llevo años haciéndolo, ¡y siempre es un éxito! La dulzura de los guisantes se equilibra perfectamente con la riqueza de la nata y el toque refrescante de la menta. Está listo en minutos, lo que lo hace perfecto para un almuerzo rápido, una cena ligera o como acompañamiento de pescado o pollo a la parrilla. Este puré también es una excelente manera de incluir algunas verduras adicionales para los niños. ¡Siéntase libre de agregar un chorrito de jugo de limón para darle un toque extra!

Ingredientes (5 ingredientes)

400 g guisantes congelados
4 cda nata doble
1 small handful hojas de menta
1 pizca sal
1 crack pimienta negra

Preparación (2 pasos)

Hacer puré los ingredientes

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 10

Coloque 400g de guisantes congelados, 4 cucharadas de nata doble, un pequeño puñado de hojas de menta, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra en el vaso Thermomix. Mezcle durante 30 seg./Stufe 10 hasta que quede suave. Si se desea una consistencia más suave, cuele el puré a través de un tamiz después de mezclar.