Sabrosa Tarta Flambeada de Chucrut

Name: Sabrosa Tarta Flambeada de Chucrut
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 lata Chucrut (425 ml); 150 g Pimiento; 150 g Crema agria; 1 gestr. TL Pimentón dulce; 0.5 cdta Sal; al gusto Pimienta; 80 g Salami; 0.5 manojo Cebollino

Pizza

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Esta receta Thermomix® para Sabrosa Tarta Flambeada de Chucrut está lista en 45 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta sabrosa tarta flambeada con chucrut y salami es un verdadero placer para el paladar! Me gusta prepararla especialmente cuando tengo prisa y aún así quiero poner algo sustancioso en la mesa. El chucrut proporciona una agradable acidez que armoniza perfectamente con el salami picante. Una cucharada de crema agria hace que todo sea agradablemente cremoso. Perfecto para una velada acogedora con amigos o como un sabroso tentempié entre horas. Y lo mejor de todo: ¡es muy fácil de preparar!

Ingredientes (8 ingredientes)

1 lata Chucrut (425 ml)
150 g Pimiento
150 g Crema agria
1 gestr. TL Pimentón dulce
0.5 cdta Sal
al gusto Pimienta
80 g Salami
0.5 manojo Cebollino

Preparación (8 pasos)

Preparar el chucrut

Verter el chucrut en un colador, dejar escurrir bien y exprimir con las manos. Luego reservar.

Preparar el pimiento

Limpiar, lavar y escurrir el pimiento y cortarlo en dados finos. Luego reservar.

Preparar la crema de crema agria

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Poner la crema agria, el pimentón dulce, la sal y la pimienta en el vaso mezclador y remover durante 10 seg./velocidad 3.

Cubrir la tarta flambeada

Sacar la masa para tarta flambeada del envase y extenderla con el papel de hornear directamente sobre una bandeja de horno. Extender uniformemente la crema de pimiento y crema agria sobre la masa.

Terminar la tarta flambeada

Extender el chucrut y los dados de pimiento sobre la crema agria. A continuación, cubrir con rodajas de salami.

Hornear la tarta flambeada

Hornear la tarta flambeada cubierta en el horno precalentado (horno eléctrico: 225 °C/convección: 200 °C/gas: nivel 4) en la segunda rejilla desde abajo durante unos 15 minutos.

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