Alitas de Pollo Glaseadas con Miel y Cerveza

Name: Alitas de Pollo Glaseadas con Miel y Cerveza
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Alas de pollo; Cerveza (66 cl); Romero; al gusto Miel; Sal; Pimienta negra; al gusto Pimiento rojo en polvo

Plato principal

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Estas alitas de pollo glaseadas con miel y cerveza son un verdadero éxito! El marinado en cerveza las hace increíblemente tiernas y sabrosas, mientras que el glaseado de miel y chile agrega un toque dulce y picante irresistible. Perfectas para una cena informal con amigos o como un sabroso aperitivo. La preparación es simple y rápida, ideal incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina. ¡Un plato que conquistará a todos al primer bocado! Ideal para una noche con amigos o un aperitivo sabroso.

Ingredientes (7 ingredientes)

Alas de pollo
Cerveza (66 cl)
Romero
al gusto Miel
Sal
Pimienta negra
al gusto Pimiento rojo en polvo

Preparación (7 pasos)

Marinado de las alitas de pollo

Coloque las alitas de pollo en un recipiente grande. Agregue las ramitas de romero y vierta la cerveza hasta cubrir completamente las alitas. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y deje marinar durante al menos 2 horas fuera del refrigerador.

Preparación para la cocción

Escurra las alitas de pollo del marinado y colóquelas en una rejilla colocada sobre una bandeja para hornear. Vierta el marinado en la bandeja para hornear debajo de la rejilla.

Salado y pimentado

Sal y pimienta las alitas de pollo uniformemente.

Cocción en el horno (primera fase)

Precaliente el horno a 180°C en modo estático. Hornee las alitas de pollo durante unos 30 minutos.

Preparación del glaseado

Retire las alitas de pollo del horno y transfiéralas a un tazón. Agregue la miel y el pimiento rojo en polvo y mezcle bien para cubrir completamente las alitas.

Cocción en el horno (segunda fase)

Retire el marinado de la bandeja para hornear. Vuelva a colocar las alitas de pollo en la rejilla y hornee por otros 10 minutos, hasta que la miel y el pimiento rojo se caramelicen formando un glaseado.