Amandinas de Albaricoques

Name: Amandinas de Albaricoques
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 150 g polvo de almendras; 135 g azúcar glas; 75 g mantequilla derretida; 3 unidad huevos; albaricoque; azúcar avainillado; almendra laminada

Pastel

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Estas amandinas de albaricoques son un deleite simple y rápido de preparar, perfecto para un postre improvisado o una merienda golosa. Me encanta la combinación del polvo de almendras, que aporta una textura suave y un sabor sutil, con el corazón fundido de albaricoque. El pequeño toque de azúcar avainillado realza los sabores y las almendras laminadas añaden un lado crujiente muy agradable. Es un pastel ideal para acompañar un café o un té, y siempre es apreciado por toda la familia. La preparación es realmente fácil con el Thermomix®, y la cocción es rápida. ¡Una verdadera felicidad!

Ingredientes (7 ingredientes)

150 g polvo de almendras
135 g azúcar glas
75 g mantequilla derretida
3 unidad huevos
albaricoque
azúcar avainillado
almendra laminada

Preparación (4 pasos)

Mantequilla derretida y mezcla de los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

La mantequilla se derrite en el microondas. Verter la mantequilla derretida, el azúcar glas y el polvo de almendras en el vaso del Thermomix. Mezclar 20 Sek./Stufe 3.

Añadido de los huevos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir los huevos en el vaso del Thermomix. Mezclar 20 Sek./Stufe 3.

Preparación para la cocción

Verter la masa en moldes individuales. Añadir un trozo de albaricoque en el centro de cada molde. Espolvorear con azúcar avainillado y almendras laminadas.