Pastel de Manzana
Pastel
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Tiempo de cocción
1 h 5 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este sencillo pastel de manzana de Thermomix® es un placer jugoso con manzanas, huevos, azúcar y requesón. La preparación en Thermomix® dura unos 65 minutos, de los cuales 20 minutos son de tiempo de trabajo activo. La receta da como resultado una porción de pastel y es ideal como postre, para el desayuno o para la mesa de café otoñal. Gracias a la sencilla preparación, el pastel de manzana es una gran receta familiar.
Ingredientes (8 ingredientes)
-
3 Stück Huevos
-
150 g Azúcar
-
1 Prise Sal
-
120 g Mantequilla blanda
-
250 g Requesón
-
240 g Harina
-
1 TL Levadura en polvo
-
2 Stück Manzanas
Preparación (9 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C con calor arriba y abajo. Cubrir un molde redondo (22 cm) con papel de hornear.
Batir los huevos, el azúcar y la sal
Poner los huevos, el azúcar y la sal en el vaso y batir hasta que estén espumosos.
Remover la mantequilla
Añadir la mantequilla blanda y remover.
Añadir el requesón y remover
Añadir el requesón y remover hasta que quede suave.
Mezclar la harina y la levadura en polvo y remover brevemente
Añadir la harina y la levadura en polvo y remover brevemente.
Verter la masa en el molde
Verter la masa en el molde preparado y alisar.
Colocar las manzanas
Cortar las manzanas en rodajas y distribuirlas sobre la masa.
Hornear el pastel
Hornear el pastel durante 40-45 minutos hasta que esté dorado.
Espolvorear con azúcar glas
Después de hornear, espolvorear con azúcar glas.
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Alérgenos
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