Avena cremosa con salchichas y salsa de tomate

Name: Avena cremosa con salchichas y salsa de tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 c Salchicha; 1 verre(s) Avena; 1 noix Mantequilla; 25 cl Salsa de tomate; 1 cube(s) Miso; al gusto Albahaca; al gusto Pimienta; al gusto Sal

Plato principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

Este plato de avena cremosa con salchichas y salsa de tomate es una verdadera delicia reconfortante, perfecta para las tardes de otoño. La avena, cocinada a la perfección en el Thermomix®, se vuelve increíblemente suave y sabrosa. Las salchichas, doradas y cubiertas con una salsa de tomate casera, aportan un toque gourmet y ligeramente ácido. Me encanta preparar este plato porque es sencillo, rápido y siempre apreciado por toda la familia. No dudes en añadir unas hojas de albahaca fresca para darle un toque extra de frescura. Un plato completo y equilibrado, ideal para un almuerzo o una cena agradable.

Ingredientes (8 ingredientes)

4 c Salchicha
1 verre(s) Avena
1 noix Mantequilla
25 cl Salsa de tomate
1 cube(s) Miso
al gusto Albahaca
al gusto Pimienta
al gusto Sal

Preparación (6 pasos)

Cocción de la avena

Configuración Thermomix®

3 min/100°C/Velocidad 1 100

Poner la avena en el vaso del Thermomix. Añadir la mantequilla, la sal y la pimienta. Calentar durante 3 Min./100°C/Stufe 1.

180

Añadir agua y miso

Configuración Thermomix®

10 min/100°C/Velocidad 1 100

Añadir 250 ml de agua y un cubo de miso en el vaso del Thermomix. Cocer durante 10 Min./100°C/Stufe 1. Añadir agua si es necesario durante la cocción.

600

Preparación de las salchichas

Mientras tanto, cocinar las salchichas en una sartén con un poco de mantequilla y aceite. Pinchar las salchichas y sazonar con sal, pimienta y albahaca.

Adición de la salsa de tomate

Cuando las salchichas estén doradas, verter la salsa de tomate encima, mezclar y ajustar el sazonamiento. Dejar cocer a fuego lento un poco.

Mezcla final

Configuración Thermomix®

8 min/keine/Vel. de agitación suave Giro inverso

Verter la avena cocida en la sartén con las salchichas y la salsa de tomate. Añadir un poco de agua de cocción de la avena si es necesario. Dejar cocer a fuego lento durante 8 Min./keine/Sanftrührstufe.

480