Bizcocho Cremoso de Chocolate y Nougatine

Name: Bizcocho Cremoso de Chocolate y Nougatine
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 70 g harina; 0.5 sobre levadura; 70 g azúcar moreno; 3 unidad huevos; 80 g mantequilla; 150 g chocolate negro con trozos de nougatine

Pastel

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este bizcocho cremoso de chocolate y nougatine es una delicia sencilla de hacer, perfecta para una merienda golosa o un postre improvisado. Me encanta su textura fundente y el crujiente sutil de la nougatine que contrasta de maravilla con la intensidad del chocolate. Este pastel es ideal para los amantes del chocolate y se prepara en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. Un verdadero placer para toda la familia, sobre todo durante los fríos días de otoño o para celebrar una ocasión especial. ¡No dude en servirlo templado con una bola de helado de vainilla para aún más exquisitez!

Ingredientes (6 ingredientes)

70 g harina
0.5 sobre levadura
70 g azúcar moreno
3 unidad huevos
80 g mantequilla
150 g chocolate negro con trozos de nougatine

Preparación (4 pasos)

Preparación del chocolate y de la mantequilla

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 2 50

Colocar 80g de mantequilla cortada en trozos y 150g de chocolate negro con trozos de nougatine en el vaso del Thermomix. Derretir todo durante 3 Min./50°C/Stufe 2.

180

Mezcla de los huevos y del azúcar

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3

Añadir 3 huevos y 70g de azúcar moreno en el vaso del Thermomix. Mezclar durante 2 Min./Stufe 3.

120

Incorporación de la harina y de la levadura

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 2

Añadir 70g de harina y 1/2 sobre de levadura química en el vaso del Thermomix. Mezclar delicadamente durante 20 Sek./Stufe 2. Utilizar la espátula para ayudar a la mezcla.

Cocción en el horno

Precalentar el horno a 180°C. Verter la preparación en un molde para pastel engrasado con mantequilla. Hornear durante 30 minutos.

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Creado por

Manon Robert

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Aktivität: Neu dabei

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Etiquetas

#Postre #Chocolate #Pastel #Fácil #Navidad

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