Bocconcini de Pollo con Leche

Name: Bocconcini de Pollo con Leche
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Pechuga de pollo; 250 ml Leche; 100 ml Vino blanco; 0.5 unidad Cebolla; 1 cdta Concentrado de tomate; 20 g Mantequilla; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta

Plato principal

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Bocconcini de Pollo con Leche está lista en 35 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este plato es un verdadero clásico de la cocina italiana! Tiernos trozos de pollo, estofados en una cremosa salsa de leche, refinados con un toque de vino blanco y concentrado de tomate. Siempre me gusta hacerlo porque es muy fácil de preparar e igualmente increíblemente delicioso. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena acogedora con la familia. La preparación con el Thermomix® lo hace aún más fácil y rápido. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes de la cocina italiana!

Ingredientes (8 ingredientes)

600 g Pechuga de pollo
250 ml Leche
100 ml Vino blanco
0.5 unidad Cebolla
1 cdta Concentrado de tomate
20 g Mantequilla
1 pizca Sal
1 pizca Pimienta

Preparación (7 pasos)

Preparar el pollo

Cortar la pechuga de pollo en trozos del tamaño de un bocado y quitar la grasa y los huesos. Poner los trozos de pollo en un cuenco, sazonar con sal y pimienta y mezclar.