Trocitos de Pollo con Miel y Soja

Name: Trocitos de Pollo con Miel y Soja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.25 taza miel; 2 cda salsa de soja; 0.125 cdta hojuelas de pimiento rojo; 1.5 cda aceite de oliva; 2 unidad pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del tamaño de un bocado

Plato Principal

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este Pollo con Miel y Soja es una receta relámpago absoluta para el Thermomix®! Me encanta hacerlo cuando necesito algo rápido y aún así quiero algo especial en la mesa. La combinación de miel dulce, salsa de soja salada y un toque de chile es simplemente irresistible. Este plato es perfecto para un almuerzo o cena rápido entre semana. Gracias a los trozos de pollo del tamaño de un bocado, también es muy popular entre los niños. Si no te gusta tan picante, simplemente puedes omitir las hojuelas de chile. ¡Un chorrito de aceite de sésamo al final completa el plato a la perfección!

Ingredientes (5 ingredientes)

0.25 taza miel
2 cda salsa de soja
0.125 cdta hojuelas de pimiento rojo
1.5 cda aceite de oliva
2 unidad pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del tamaño de un bocado

Preparación (4 pasos)

Preparar la mezcla de miel y soja

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir ¼ taza de miel, 2 cucharadas de salsa de soja y ⅛ cucharadita de hojuelas de chile al vaso y mezclar 10 seg./velocidad 3.

Freír el pollo

Calentar 1 ½ cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Cortar 2 filetes de pechuga de pollo deshuesados y sin piel en trozos del tamaño de un bocado y freír en la sartén caliente durante unos 5 minutos, removiendo hasta que estén ligeramente dorados.

Refinar el pollo con salsa de miel y soja

Añadir la mezcla de miel y soja del vaso a la sartén con el pollo. Cocinar durante 5 minutos más, removiendo, hasta que el pollo esté cocido y la salsa haya espesado.