Bolas de energía de avena y mantequilla de cacahuete

Name: Bolas de energía de avena y mantequilla de cacahuete
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 1 taza copos de avena; 0.5 taza pepitas de chocolate semidulce en miniatura; 0.5 taza semillas de lino molidas; 0.5 taza mantequilla de cacahuete crujiente; 0.33333333333333 taza miel; 1 cdta extracto de vainilla

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

¡Estas bolas de energía de avena y mantequilla de cacahuete son un fantástico tentempié para cualquier momento del día! Llevo años preparándolas y siempre son un éxito. Están llenas de ingredientes saludables como copos de avena, semillas de lino y mantequilla de cacahuete, lo que las convierte en un capricho sano y satisfactorio. El toque de miel y extracto de vainilla añade la cantidad justa de dulzor. Son perfectas para un desayuno rápido, un tentempié después del entrenamiento o un postre saludable. Además, son naturalmente sin gluten, lo que las convierte en una gran opción para las personas con restricciones dietéticas. Además, ¡son muy fáciles de hacer con el Thermomix®!

Ingredientes (6 ingredientes)

1 taza copos de avena
0.5 taza pepitas de chocolate semidulce en miniatura
0.5 taza semillas de lino molidas
0.5 taza mantequilla de cacahuete crujiente
0.33333333333333 taza miel
1 cdta extracto de vainilla

Preparación (5 pasos)

Combinar ingredientes secos

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Añada 1 taza de copos de avena y ½ taza de semillas de lino molidas al vaso. Mezcle durante 5 Sec./Stufe 4 para combinar.

Añadir ingredientes húmedos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añada ½ taza de mantequilla de cacahuete crujiente, ⅓ taza de miel y 1 cucharadita de extracto de vainilla al vaso. Mezcle durante 20 Sec./Stufe 3 hasta que estén bien combinados, utilizando la espátula para raspar los lados del vaso si es necesario.

Añadir pepitas de chocolate

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 2/Linkslauf Giro inverso

Añada ½ taza de pepitas de chocolate semidulce en miniatura al vaso. Mezcle durante 5 Sec./Stufe 2/Linkslauf para incorporar suavemente las pepitas de chocolate.

Dar forma de bolas y congelar

Retire la masa del vaso. Forme 24 bolas del mismo tamaño con las manos. Coloque las bolas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y congele durante al menos 1 hora, o hasta que estén firmes.

Servir

Sirva las bolas de energía directamente del congelador o del frigorífico. Guarde las sobras en un recipiente hermético en el congelador hasta 2 semanas.