Pastel de Zanahoria
Pastel
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Tiempo de cocción
50 min
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este pastel de zanahoria hecho con Thermomix® es un placer jugoso con zanahorias, nueces, canela y yogur. La receta para Thermomix® es ideal para los amantes de los pasteles y es fácil de preparar. En solo 50 minutos, se crea un delicioso pastel para aproximadamente 12 porciones. Perfecto como postre o para el café de la tarde.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
0.5 Pck Levadura en polvo
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1.5 Yogur
-
75 g Nueces picadas
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2 Huevos, tamaño M
-
125 g Harina de trigo
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100 g Azúcar moreno
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125 g Zanahorias
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2 TL Canela
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90 g Aceite de girasol
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1 Prise Sal
Preparación (3 pasos)
Preparar las zanahorias
Pelar las zanahorias y ponerlas en trozos en el vaso. Trocear 5 seg./velocidad 5. Transferir.
Preparar la masa
Poner en el vaso los huevos, la levadura en polvo, la harina, el azúcar moreno, la canela, el aceite de girasol, el yogur, las nueces picadas y la sal, y mezclar 30 seg./velocidad 4 hasta obtener una masa homogénea.
Hornear
Verter la masa en un molde engrasado y hornear en el horno precalentado a 170°C durante 30 minutos.
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Etiquetas
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
- Nueces
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