Salteado de Pollo y Verduras

Descripción

Este salteado de pollo y verduras es una comida rápida y fácil para la noche que está llena de sabor. He estado haciendo esta receta durante años, y siempre es un éxito con mi familia. La combinación de pollo tierno, verduras crujientes y una salsa sabrosa es simplemente irresistible. Es perfecto servido sobre arroz o fideos. Siéntase libre de personalizar las verduras a su gusto – el brócoli, las zanahorias o los guisantes serían grandes adiciones. Este plato es también una gran manera de utilizar las verduras sobrantes. ¡Está listo en menos de 30 minutos!

Ingredientes (14 ingredientes)

• 2 cda aceite de cacahuete
• 6 diente ajo, picado
• 1 cdta jengibre fresco rallado
• 1 manojo cebolletas, picadas
• 1 cdta sal
• 1 pound pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
• 2 unidad cebollas, en rodajas finas
• 1 taza repollo en rodajas
• 1 unidad pimiento rojo, en rodajas finas
• 2 taza guisantes dulces
• 1 taza caldo de pollo
• 2 cda salsa de soja
• 2 cda azúcar blanco
• 2 cda maicena

Preparación (7 pasos)

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