Clafoutis con Fresas Fácil
Pastel
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Tiempo de cocción
1 h
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Clafoutis con Fresas Fácil está lista en 1 h y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Este clafoutis con fresas es un postre simple y delicioso, perfecto para disfrutar de las fresas de temporada. La receta es rápida de preparar con el Thermomix®, lo que la convierte en una opción ideal para un brunch dominical o un postre improvisado. Me encanta la textura cremosa y el sabor afrutado de este clafoutis. Está aún mejor tibio, espolvoreado con azúcar glas. También puedes utilizar otras frutas rojas como frambuesas o moras. ¡Un verdadero placer para toda la familia!
Ingredientes (7 ingredientes)
-
200 g de fresas
-
180 g de harina
-
90 g de mantequilla
-
90 g de azúcar glas o azúcar granulada
-
40 cl de leche
-
4 unidad huevos
-
1 pizca Sal o sal fina
Preparación (6 pasos)
Preparación de las fresas
Lavar y quitar el tallo a 200 g de fresas. Cortar las más grandes por la mitad o en cuatro.
Preparación de la masa
En el vaso del Thermomix, verter 180 g de harina, 90 g de azúcar glas o azúcar granulada, una pizca de sal y 4 huevos.
Mezcla de los ingredientes
Mezclar 20 Sek./Stufe 4.
Añadido de la leche y la mantequilla derretida
Añadir 40 cl de leche y 90 g de mantequilla derretida. Mezclar 10 Sek./Stufe 3.
Vertido en el molde
Untar con mantequilla y enharinar un molde para tarta. Disponer las fresas cortadas en el fondo del molde.
Cocción en el horno
Verter la masa sobre las fresas. Hornear en el horno tradicional precalentado a 180°C durante 40 minutos.
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Más imágenes
Creado por
Pauline Garnier
3
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