Ensalada Sabrosa de Atún
Ensalada
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
¡Esta ensalada de atún es un verdadero clásico y súper rápida de preparar! La hago a menudo cuando necesito algo rápido o todavía tengo atún en la despensa. La ensalada es deliciosamente cremosa gracias al yogur y la mayonesa, pero obtiene una agradable nota fresca gracias al balsámico bianco. La cebolla roja y el pimiento añaden un bocado crujiente y el perejil una nota picante. Perfecta como un almuerzo ligero, para la parrilla o simplemente como guarnición. Si lo desea, puede agregar un poco de pepino o tomate. ¡Una gran receta para la cocina rápida!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
370 g Atún en su propio jugo
-
140 g Maíz
-
4 unidad Huevos
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1 unidad cebolla roja
-
1 unidad pimiento rojo
-
3 cda perejil picado
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4 cda Yogur natural
-
1 cda Mayonesa
-
1 cda Balsámico Bianco
-
1 pizca Sal
Preparación (5 pasos)
Picar la cebolla
Pelar la cebolla roja, cortarla en cuartos y ponerla en el vaso. Luego, picar 3 seg./velocidad 5.
Picar el pimiento
Lavar, quitar las semillas y cortar el pimiento rojo en trozos grandes y ponerlo en el vaso. Picar 3 seg./velocidad 4.
Preparar el aderezo
Poner el yogur natural, la mayonesa, el balsámico bianco y la sal en el vaso y remover 10 seg./velocidad 3.
Mezclar la ensalada
Escurrir el atún y el maíz y ponerlos en el vaso junto con el perejil picado, las cebollas y el pimiento picados. Mezclar 10 seg./giro a la izquierda velocidad 2.
Incorporar los huevos
Poner con cuidado los huevos duros y cortados en cuartos en el vaso y remover 5 seg./giro a la izquierda velocidad 1, para que no se aplasten demasiado.
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Más imágenes
Creado por
Sophie Becker
1
Rezept
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Kochbücher
Alérgenos
- Huevos
- Pescados
- Leche
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