Crema de requesón con canela
Postre
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
55 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
55 Min
Descripción
Esta crema de requesón con canela es un postre festivo, ideal para la época navideña. Con gajos de naranja frescos y crujientes estrellas de canela, es un placer para cualquier paladar. La preparación dura unos 55 minutos y rinde 6 porciones. Perfecto como dulce final de un menú invernal.
Ingredientes (13 ingredientes)
-
350 g Requesón desnatado
-
300 g Yogur natural
-
250 g Mascarpone
-
13 EL Zumo de naranja
-
100 g Azúcar
-
1 TL Pasta de vainilla
-
1 TL Canela en polvo
-
3 Stück Naranjas
-
8 Stück Zimtsterne
-
100 g Cobertura de chocolate con leche
-
50 g Cobertura blanca
-
6 Stück Palitos de galleta con chocolate negro
-
1 EL Fideos de azúcar
Preparación (5 pasos)
Preparar la crema de requesón
Poner 350 g de requesón desnatado, 300 g de yogur natural y 250 g de mascarpone en el vaso y mezclar 20 seg./velocidad 4. Añadir 13 cucharadas de zumo de naranja, 50 g de azúcar y 1 cucharadita de pasta de vainilla y mezclar otros 15 seg./velocidad 3. Retirar la mitad de la crema y mezclar con 1 cucharadita de canela en polvo 10 seg./velocidad 3. Refrigerar ambas cremas.
Preparar el sirope de naranja
Poner 8 cucharadas de zumo de naranja con 50 g de azúcar en el vaso y cocinar a fuego lento 5-10 min./100°C/velocidad 1 sin el cubilete. Dejar enfriar.
Preparar las estrellas de canela
Pelar 3 naranjas con un cuchillo y sacar los gajos. Picar 8 Zimtsterne. Introducir la crema de yogur blanca en una manga pastelera con boquilla de estrella y ponerla en 6 vasos grandes. Distribuir los gajos de naranja por encima. Espolvorear la mitad de las migas de Zimtsterne por encima. Rociar con el sirope de naranja. Rociar la crema de canela por encima. Refrigerar.
Preparar los árboles de Navidad de chocolate
Derretir 100 g de cobertura de chocolate con leche y 50 g de cobertura blanca al baño maría. Dejar enfriar hasta que espese. Colocar 6 palitos de galleta sobre film transparente. Verter la cobertura de chocolate con leche en zigzag como un árbol de Navidad sobre los palitos de galleta, dejando libre el lado de chocolate de los palitos de galleta como tronco. Decorar con cobertura blanca. Espolvorear 1 cucharada de fideos de azúcar. Dejar secar.
Terminar el postre
Espolvorear el resto de las migas de Zimtsterne sobre los postres. Insertar 1 árbol de Navidad de chocolate en cada postre. Servir inmediatamente.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Alérgenos
- Milk
- Lactose
- Almonds
- Hazelnuts
- Walnuts
- Pecans
- Pistachios
- Macadamia Nuts
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Weihnachtliches Mandarinen-Quark-Dessert
Süßspeise
Tiramisú Navideño de Mandarinas
Postre
Lebkuchen-Dessert
Süßspeise
Lebkuchen-Kirsch-Dessert
Süßspeise
Postre de capas con pan de jengibre y naranja
Postre
Pudín de licor de huevo
Postre
Cremosa Mousse de Chocolate con Canela
Postre
Lebkuchen-Germknödel mit Vanillesoße
Süßspeise