Crema de Chocolate y Nata
Postre
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Deliciosa crema de chocolate y nata, perfecta como postre.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
4 unidad Huevos
-
360 g Azúcar
-
160 g Chocolate negro
-
20 g Chocolate con leche
-
300 g Nata
Preparación (6 pasos)
Preparar ingredientes
Poner 4 Huevos y 360g Azúcar en el vaso.
Batir huevos y azúcar
Batir 4 Huevos y 360g Azúcar durante 3 minutos/velocidad 4 hasta obtener una masa espumosa.
Derretir chocolate
Romper 160g Chocolate negro y 20g Chocolate con leche en trozos y ponerlos en el vaso. Derretir durante 4 Min./50°C/velocidad 2.
Remover chocolate
Añadir el chocolate derretido a la masa de huevo y azúcar y remover durante 30 Seg./velocidad 3.
Añadir nata
Añadir 300g de Nata (o 500g para una variante más ligera) y remover durante 20 Seg./velocidad 3.
Refrigerar
Verter la crema en vasos o en un bol y refrigerar durante al menos 30 minutos.
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Alérgenos
- Huevos
- Leche
- Soja
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