Arroz con leche cremoso horneado

Name: Arroz con leche cremoso horneado
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 cups agua; 0.5 taza arroz blanco; 2.6666666666667 cups leche entera; 3 unidad huevos grandes, ligeramente batidos; 0.5 taza azúcar blanca; 1 sobre mezcla para pudín de vainilla para cocinar y servir (tamaño para 4 porciones); 1 tablespoon mantequilla; 0.5 teaspoon extracto de vainilla; 0.5 teaspoon sal

Plato dulce

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Tiempo de cocción

1 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este cremoso arroz con leche horneado es un postre reconfortante y sencillo, perfecto para una velada acogedora. Llevo años preparando esta receta, ¡y siempre es un éxito! La combinación de arroz tierno, leche rica y un toque de vainilla crea un sabor delicioso. Es increíblemente fácil de preparar, lo que lo hace ideal para las noches de semana ajetreadas o cuando necesitas un capricho rápido y satisfactorio. El pudín se hornea a la perfección, lo que da como resultado una textura suave y cremosa que a todos les encantará. Siéntase libre de agregar una pizca de canela o nuez moscada para un toque extra de calidez.

Ingredientes (9 ingredientes)

2 cups agua
0.5 taza arroz blanco
2.6666666666667 cups leche entera
3 unidad huevos grandes, ligeramente batidos
0.5 taza azúcar blanca
1 sobre mezcla para pudín de vainilla para cocinar y servir (tamaño para 4 porciones)
1 tablespoon mantequilla
0.5 teaspoon extracto de vainilla
0.5 teaspoon sal

Preparación (4 pasos)

Cocinar el arroz

Configuración Thermomix®

20 min/100°C/Speed 1 100

Añada 2 tazas de agua y ½ taza de arroz blanco al vaso y cocine durante 20 Min./100°C/Velocidad 1.

1200

Precalentar el horno y preparar la fuente para hornear

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Dejar de lado.

Combinar los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 Sec./Speed 3

Añada 2 ⅔ tazas de leche entera, 3 huevos grandes (ligeramente batidos), ½ taza de azúcar blanca, 1 paquete (tamaño para 4 porciones) de mezcla para pudín de vainilla para cocinar y servir, 1 cucharada de mantequilla, ½ cucharadita de extracto de vainilla y ½ cucharadita de sal al vaso con el arroz cocido. Mezclar durante 20 Seg./Velocidad 3.

Transferir a la fuente para hornear y hornear

Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada y hornee en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un cuchillo en el pudín éste salga limpio.