Cremosa Salsa Condimentada al Estilo Holandés

Name: Cremosa Salsa Condimentada al Estilo Holandés
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 unidad Cebolla; 1 unidad Pepinillo en vinagre; 250 g Mayonesa; 1 cdta Curry; 2 cda Kétchup; 2 cdta Mostaza; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 2 cdta Zumo de limón

Salsas

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta cremosa salsa condimentada está inspirada en la cocina holandesa y sabe deliciosa con patatas fritas, parrilladas o como salsa para verduras. La base es una mayonesa cremosa, refinada con curry, ketchup y mostaza. La cebolla fresca y el pepinillo en vinagre aportan un toque especial. Con zumo de limón, sal y pimienta, la salsa está perfectamente condimentada. La preparación es muy sencilla y rápida, ideal para barbacoas o fiestas espontáneas. ¡Una necesidad absoluta para todos los amantes de las salsas!

Ingredientes (9 ingredientes)

1 unidad Cebolla
1 unidad Pepinillo en vinagre
250 g Mayonesa
1 cdta Curry
2 cda Kétchup
2 cdta Mostaza
al gusto Sal
al gusto Pimienta
2 cdta Zumo de limón

Preparación (2 pasos)

Picar la cebolla y el pepinillo en vinagre

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Introducir 1 cebolla pelada en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Añadir 1 pepinillo en vinagre y picar otros 3 seg./velocidad 5. Con la espátula, bajar todo desde el borde.

Preparar la salsa

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Añadir 250 g de mayonesa, 1 cucharadita de curry, 2 cucharadas de kétchup, 2 cucharaditas de mostaza, sal, pimienta y 2 cucharaditas de zumo de limón al vaso con las cebollas y los pepinillos en vinagre y remover 10 seg./velocidad 3.