Bocaditos de Pollo Crujientes a la Paprika

Name: Bocaditos de Pollo Crujientes a la Paprika
Prep time: 30 min
Cook time: 135 min
Total time: 165 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g pechuga de pollo en cubitos pequeños; 30 ml salsa de soja; 125 g yogur blanco; 6 g paprika dulce; 150 g patatas fritas a la paprika; 45 g pan rallado; aceite de oliva

Plato principal

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Tiempo de cocción

2 h 45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

¡Estos bocaditos de pollo crujientes a la paprika son una explosión de sabor! El marinado en yogur y salsa de soja hace que el pollo esté muy tierno, mientras que el empanado con patatas fritas a la paprika desmenuzadas le da una crocancia irresistible y un sabor sabroso. Los preparo a menudo para mis hijos, que los adoran, pero también son perfectos como aperitivo para una cena entre amigos. La preparación es sencilla y rápida, ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a un plato sabroso y original. ¡Pruébalos, no te arrepentirás!

Ingredientes (7 ingredientes)

500 g pechuga de pollo en cubitos pequeños
30 ml salsa de soja
125 g yogur blanco
6 g paprika dulce
150 g patatas fritas a la paprika
45 g pan rallado
aceite de oliva

Preparación (4 pasos)

Marinado del pollo

Poner 500 g de pechuga de pollo cortada en cubitos pequeños en un cuenco. Unir 30 ml de salsa de soja y 125 g de yogur blanco y mezclar bien. Añadir 6 g de paprika dulce y mezclar de nuevo. Cubrir con film transparente y dejar marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Preparación del empanado

Poner 150 g de patatas fritas a la paprika en una bolsa para alimentos y desmenuzarlas finamente con la ayuda de un rodillo. Verter las patatas fritas desmenuzadas en un plato y añadir 45 g de pan rallado. Mezclar bien para amalgamar.

Empanado del pollo

Pasar cada cubito de pollo por el empanado, asegurándose de que esté completamente cubierto. Disponer poco a poco las pepitas sobre una bandeja de horno revestida con papel de hornear.

Cocción en horno

Rociar las pepitas de pollo con un hilo de aceite de oliva. Hornear en horno ventilado precalentado a 200°C durante 15 minutos, o hasta que estén doradas.