Cuernos de Coco

Name: Cuernos de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Ingredients: 3 Stück Huevos; 200 g Azúcar glas; 3 Rippen Chocolate blando; 90 g Mantequilla derretida; 100 g Nueces; 150 g Coco rallado; 80 g Harina; Mermelada de grosellas; Chocolate

Galletas

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

Estos cuernos de coco de Thermomix® son un postre delicioso y perfectos para la temporada navideña. Los ingredientes principales son coco rallado, nueces, chocolate, huevos y mantequilla. La preparación dura unos 75 minutos y da como resultado una gran cantidad de galletas. Ideal como aperitivo festivo o para acompañar el café.

Ingredientes (9 ingredientes)

3 Stück Huevos
200 g Azúcar glas
3 Rippen Chocolate blando
90 g Mantequilla derretida
100 g Nueces
150 g Coco rallado
80 g Harina
Mermelada de grosellas
Chocolate

Preparación (5 pasos)

Batir los huevos, el azúcar glas y el chocolate hasta que estén espumosos

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 4

Poner 3 huevos, 200 g de azúcar glas y 3 onzas de chocolate blando en el vaso y batir 3 min./velocidad 4 hasta que estén espumosos.

3 min

Añadir el resto de los ingredientes y remover

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3 Giro inverso

Añadir 90 g de mantequilla derretida, 100 g de nueces, 150 g de coco rallado y 80 g de harina al vaso y remover 20 seg./velocidad 3 función de giro a la izquierda.

20 seg

Dejar reposar la masa

Dejar reposar la masa en el frigorífico durante aproximadamente 1/2 hora para que se endurezca un poco.

Hornear los cuernos

Verter la masa en una manga pastelera y rociar los cuernos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornear en el horno precalentado a unos 180 grados con aire caliente en el centro del tubo durante unos 10 minutos.