Copas de Avena y Bayas

Copas de Avena y Bayas

Pastel

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

6

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Copas de Avena y Bayas está lista en 40 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estas copas de avena y bayas son un comienzo maravilloso para el día o un delicioso refrigerio para el medio! Me encanta lo fácil y rápido que se preparan. La combinación de avena crujiente, bayas dulces y yogur cremoso es simplemente inmejorable. Perfecto para un desayuno relajado de fin de semana o como un capricho saludable para toda la familia. La preparación es muy sencilla y las copas se pueden preparar maravillosamente. En verano saben especialmente bien con frambuesas y arándanos frescos. ¡Pruébalo, te encantará!

Ingredientes (9 ingredientes)

  • 1 unidad Plátano
  • 90 g Sirope de arce
  • 100 g Copos de 5 cereales
  • 50 g Copos de soja
  • 50 g Coco rallado
  • Yogur griego
  • Mermelada
  • Frambuesas
  • Arándanos

Preparación (7 pasos)

1

Precalentar el horno y preparar el molde para muffins

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar un molde para muffins con un poco de aceite o spray para hornear.

2

Mezclar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 4

Poner 100g de copos de 5 cereales, 50g de copos de soja y 50g de coco rallado en el vaso y mezclar 5 seg./velocidad 4. A continuación, verter en un bol.

5
3

Añadir el sirope de arce

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 3

Poner 90g de sirope de arce en el vaso y remover 5 seg./velocidad 3. A continuación, añadir a los ingredientes secos en el bol.

5
4

Preparar el plátano y mezclar

Configuración Thermomix®
5 seg/Velocidad 5

Pelar 1 plátano, cortarlo en trozos y ponerlo en el vaso. Triturar 5 seg./velocidad 5. A continuación, añadir a la mezcla de muesli en el bol y mezclar bien.

5
5

Rellenar los moldes para muffins

Rellenar la masa de muesli uniformemente en los moldes para muffins preparados y presionar con los dedos contra el borde, para que se formen pequeños cuencos.

6

Hornear los muffins de muesli

Meter los moldes para muffins en el horno precalentado y hornear durante 20-30 minutos, hasta que las copas tengan el dorado deseado.

7

Enfriar y rellenar

Sacar los muffins de muesli horneados del horno y dejar enfriar completamente. Rellenar al gusto con yogur griego, mermelada, frambuesas y arándanos.

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Creado por

Marie Hofmann

Marie Hofmann

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