Delicia Fría de Mantequilla de Cacahuete

Name: Delicia Fría de Mantequilla de Cacahuete
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 ml nata fresca; 200 g leche condensada; 100 g mantequilla de cacahuete; 40 g cacahuetes tostados

Helado

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

6 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este helado de mantequilla de cacahuete es una verdadera delicia, perfecto para refrescarse durante los cálidos días de verano. La combinación de la nata fresca, la leche condensada y la mantequilla de cacahuete crea una consistencia cremosa y un sabor irresistible. Prepararlo es muy sencillo con el Thermomix®, aunque requiere un poco de paciencia por el tiempo de congelación. A mí me encanta porque es una alternativa deliciosa y sin gluten a los helados tradicionales. Si queréis, podéis añadir también unas gotas de chocolate negro para un toque aún más especial. Ideal para una merienda o como postre después de la cena.

Ingredientes (4 ingredientes)

250 ml nata fresca
200 g leche condensada
100 g mantequilla de cacahuete
40 g cacahuetes tostados

Preparación (4 pasos)

Nata montada

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3.5

Introducir la nata fresca bien fría en el vaso limpio y seco. Montar con la mariposa durante 2 Min./Stufe 3.5 hasta obtener una consistencia espumosa y firme. Comprobar la consistencia y, si es necesario, prolongar unos segundos.

120

Añadiendo los ingredientes

Configuración Thermomix®

1 min/Velocidad 3 Giro inverso

Añadir la leche condensada y la mantequilla de cacahuete frías en el vaso con la nata montada. Mezclar suavemente con la mariposa durante 1 Min./Stufe 3, Linkslauf para amalgamar bien los ingredientes.

Incorporar los cacahuetes

Retirar la mariposa. Añadir los cacahuetes tostados troceados en el vaso y mezclar suavemente con la espátula para incorporarlos uniformemente a la mezcla.

Congelación

Transferir la mezcla a un cuenco o a una bandeja adecuada para la congelación. Unir aún algunos cacahuetes troceados en la superficie. Cubrir con film transparente en contacto y dejar que se endurezca en el congelador durante al menos 6 horas.