Ensalada cremosa de col según el estilo de los estados del sur

Descripción

¡Esta cremosa ensalada de col es una necesidad absoluta para cualquier fiesta de barbacoa! La he estado haciendo durante años y siempre es un gran éxito. La ensalada consiste en repollo blanco finamente picado, zanahorias y cebollas, que se marinan en una salsa cremosa, ligeramente dulce y ácida de mayonesa, suero de leche y vinagre. Debido al largo tiempo de enfriamiento, los sabores se combinan perfectamente y la ensalada simplemente sabe deliciosa. ¡Perfecta como acompañamiento de carnes a la parrilla, hamburguesas o simplemente así!

Ingredientes (13 ingredientes)

• 800 g Repollo blanco
• 1 unidad Zanahoria(s)
• 1 unidad Cebolla(s)
• 65 g Azúcar
• 0.5 cdta Sal
• 0.13 cdta Pimienta, negra
• 60 ml Leche
• 125 g Mayonesa
• 60 ml Suero de leche
• 1.5 cda Vinagre de vino blanco
• 2.5 cda Zumo de limón fresco
• 0.25 cdta Pimentón en polvo
• 0.5 cdta Mostaza

Preparación (3 pasos)

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