Esponjosas Tortitas

Name: Esponjosas Tortitas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 unidad Huevos; 2 cda Azúcar; 250 ml Leche; 2 cda Aceite; 150 g Harina; 1 cdta Levadura en polvo

Postre

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Descripción

Esta receta para esponjosas tortitas es un clásico para un delicioso desayuno o postre. Con pocos ingredientes y preparado en poco tiempo, las tortitas tienen un éxito particularmente fácil en el Thermomix®. Ideal para un desayuno rápido el fin de semana o como una dulce sorpresa para la familia. Las cantidades están diseñadas para aproximadamente 4 porciones.

Ingredientes (6 ingredientes)

2 unidad Huevos
2 cda Azúcar
250 ml Leche
2 cda Aceite
150 g Harina
1 cdta Levadura en polvo

Preparación (4 pasos)

Batir los huevos y el azúcar

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Poner 2 huevos y 2 cucharadas de azúcar en el vaso y mezclar 30 seg./velocidad 4.

30 seg

Añadir la leche y el aceite

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Añadir 250 ml de leche y 2 cucharadas de aceite y mezclar otros 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Mezclar la harina y la levadura en polvo

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Añadir 150 g de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo y mezclar 30 seg./velocidad 4. Si es necesario, empuje hacia abajo desde el borde con la espátula y repita el proceso.

30 seg

Hornear tortitas

Calentar un poco de aceite o mantequilla en una sartén. Verter un cucharón de masa en la sartén caliente y hornear por ambos lados hasta que estén doradas.