Sorbete de Frutas Exótico

Name: Sorbete de Frutas Exótico
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Frutas (mezcla exótica), ultracongeladas; 60 g Azúcar blanco; 2 cdta Zumo de limónopcional; 1 unidad Clara de huevoopcional

Helado

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Tiempo de cocción

5 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Descripción

¡Este sorbete de frutas exótico es un éxito absoluto para los días calurosos! Me encanta hacerlo porque es muy rápido y se puede usar casi cualquier fruta. La mezcla exótica le da al sorbete una nota especial, pero también las bayas o las manzanas tienen un sabor fantástico. Si le gusta un poco más ácido, puede agregar un chorrito de jugo de limón. El sorbete es perfecto como un postre ligero o simplemente para tomarlo entre horas. Y lo mejor: ¡se prepara en un abrir y cerrar de ojos!

Ingredientes (4 ingredientes)

500 g Frutas (mezcla exótica), ultracongeladas
60 g Azúcar blanco
2 cdta Zumo de limónopcional
1 unidad Clara de huevoopcional

Preparación (2 pasos)

Pulverizar el azúcar

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 10

Ponga 60 g de azúcar blanco en el vaso y pulverice 15 seg/velocidad 10.

Preparar el sorbete

Configuración Thermomix®

1 min/Velocidad 5

Añada 500 g de frutas ultracongeladas (mezcla exótica), 2 cucharaditas de zumo de limón (opcional) y 1 clara de huevo (opcional) y bata 1 min/velocidad 5 hasta obtener una crema con la ayuda de la espátula.