Pan Keto Sin Gluten

Name: Pan Keto Sin Gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 200 g Almendras molidas; 40 g Cáscaras de psilio; 130 g Semillas de girasol; 3 EL Semillas de calabaza picadas; 1 TL Aceite de coco; 1 EL Levadura en polvo; 1 TL Sal; 275 g Agua tibia

Panes y panecillos

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h 50 min

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pan keto sin gluten es una excelente alternativa para aquellos que desean evitar el gluten y los carbohidratos. Es vegano y rico en proteínas, ideal para una dieta saludable. La preparación con Thermomix® es fácil y rápida. El pan es perfecto para el desayuno o como snack.

Ingredientes (8 ingredientes)

200 g Almendras molidas
40 g Cáscaras de psilio
130 g Semillas de girasol
3 EL Semillas de calabaza picadas
1 TL Aceite de coco
1 EL Levadura en polvo
1 TL Sal
275 g Agua tibia

Preparación (5 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 185°C.

Moler las almendras

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 10

Añadir 200g de almendras al vaso y moler 10 seg./velocidad 10.

10 seg

Mezclar los ingredientes

Añadir 40g de cáscaras de psilio, 130g de semillas de girasol, 3 cucharadas de semillas de calabaza, 1 cucharadita de aceite de coco, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal y 275g de agua tibia al vaso con las almendras molidas.

Amasar la masa

Configuración Thermomix®

3 min/Vel. de amasado

Amasar la masa 3 min./función amasar.

3 min

Formar y hornear el pan

Formar la hogaza de pan y colocarla en una bandeja de horno con papel de hornear. Hornear en el horno precalentado a 185°C durante 50 minutos en la rejilla central. Luego apagar el horno y hornear la hogaza en el horno a 210°C durante unos 60 minutos en la rejilla inferior.

60 min