Ensalada de verano fresca con mandarinas y piña

Descripción

¡Esta ensalada afrutada y fresca es un punto culminante absoluto en los días cálidos! Me gusta especialmente hacerla en verano, cuando tiene que ser rápido y aun así quieres tener algo saludable en la mesa. La crujiente lechuga iceberg armoniza maravillosamente con las dulces mandarinas, plátanos y piña. Los tomates proporcionan una ligera acidez y la cremosa salsa lo completa todo a la perfección. Un chorrito de zumo de limón y hierbas frescas, por supuesto, no pueden faltar. La ensalada es ideal como acompañamiento para la barbacoa o como un almuerzo ligero. Si lo desea, puede espolvorear algunas nueces tostadas por encima.

Ingredientes (16 ingredientes)

• 1 unidad Cabeza de lechuga iceberg
• 1 kl. Dose/n Mandarina(s)-naranjas
• 2 unidad Plátano(s)
• 3 unidad Tomate(s)
• 2 Scheibe/n Piña de la lata
• 1 kleine Cebolla(s)
• 1 vaso Nata agria
• 100 g Mayonesa
• 2 cda Leche
• 1 cda Kétchup de tomate
• 2 cdta Azúcar
• 1 pizca Sal
• 1 pizca Pimienta blanca
• 0.5 unidad Limón(es) el zumo
• 0.5 manojo Cebollino o
• 0.5 Kästchen Berro

Preparación (7 pasos)

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