Panqueque Finlandés al Horno

Panqueque Finlandés al Horno

Plato Dulce

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Tiempo de cocción

40 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este Panqueque Finlandés al Horno, o Kropsua, es una delicia fácil de hacer, perfecta para un desayuno acogedor o un postre sencillo. ¡He estado haciendo esto para mi familia durante años, y siempre es un éxito! El panqueque se hornea en el horno hasta que esté dorado e inflado, creando una textura única que es suave y ligeramente crujiente. Es maravilloso servido caliente con una pizca de azúcar glas o una cucharada de crema fresca. Esta receta es especialmente buena para usar leche y huevos sobrantes. Es un plato económico y satisfactorio que todos disfrutarán.

Ingredientes (6 ingredientes)

  • 0.5 taza mantequilla
  • 2 cups leche
  • 1 taza harina para todo uso
  • 2 unidad huevos
  • 2 tablespoons azúcar blanco
  • 0.5 teaspoons sal

Preparación (5 pasos)

1

Precalentar el horno y derretir la mantequilla

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque ½ taza de mantequilla en un molde para hornear de 9x13 pulgadas y colóquelo en el horno precalentado hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos. Retire el molde para hornear con la mantequilla derretida del horno y déjelo a un lado.

2

Mezclar la masa

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 4

Añada 2 tazas de leche, 1 taza de harina para todo uso, 2 huevos, 2 cucharadas de azúcar blanco y ½ cucharadita de sal al vaso Thermomix. Mezcle hasta que la masa esté suave. 20 Sec./Stufe 4

20
3

Incorporar la mantequilla derretida a la masa

Configuración Thermomix®
10 seg/Velocidad 3

Vierta la mantequilla derretida del molde para hornear en el vaso Thermomix con la masa. Mezcle hasta que quede suave. 10 Sek./Stufe 3

10
4

Verter la masa en el molde para hornear

Vierta la masa del vaso Thermomix en el molde para hornear con la mantequilla derretida.

5

Hornear el panqueque

Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido, de 20 a 25 minutos.

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Creado por

Charlotte Robinson

Charlotte Robinson

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