Panqueque de Horno

Name: Panqueque de Horno
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Harina de trigo tipo 405 o 550; 600 ml Leche - 3,5% grasa; 3 Huevos - tamaño M; 2 Päckchen Azúcar de vainilla Bourbon; 1 Prise Sal; 80 g Mantequilla; Azúcar glas - para espolvorear

Pastel

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Panqueque grande horneado en bandeja.

Ingredientes (7 ingredientes)

250 g Harina de trigo tipo 405 o 550
600 ml Leche - 3,5% grasa
3 Huevos - tamaño M
2 Päckchen Azúcar de vainilla Bourbon
1 Prise Sal
80 g Mantequilla
Azúcar glas - para espolvorear

Preparación (8 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 200°C con aire circulante. Este es un paso de preparación sin ajuste de Thermomix.

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

20 seg/keine/Velocidad 4

Añadir 600 ml de leche, 250 g de harina, 2 paquetes de azúcar de vainilla Bourbon y 1 pizca de sal al vaso y mezclar durante 20 seg./velocidad 4. Bajar con la espátula desde el borde.

Añadir los huevos

Configuración Thermomix®

10 seg/keine/Velocidad 3

Añadir 3 huevos y mezclar durante otros 10 seg./velocidad 3.

Preparar las bandejas de horno

Cubrir dos bandejas de horno con papel de hornear. Derretir 80 g de mantequilla en una olla pequeña. Este es un paso de preparación sin ajuste de Thermomix.

Extender la mantequilla

Extender la mantequilla derretida a partes iguales en las bandejas de horno. Este es un paso de preparación sin ajuste de Thermomix.

Dividir la masa

Dividir la masa por la mitad y extender cada mitad en una de las bandejas de horno preparadas. Este es un paso de preparación sin ajuste de Thermomix.

Hornear

Introducir las bandejas de horno en el horno precalentado y hornear durante unos 25 minutos hasta que la masa forme burbujas y esté dorada. Este es un paso de preparación sin ajuste de Thermomix.