Tortitas de Patata Saladas

Name: Tortitas de Patata Saladas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Patatas; 1 cdta Romero (seco); 0.5 cdta Sal; 1 cda Aceite

Cocina para estudiantes

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Tortitas de Patata Saladas está lista en 30 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas tortitas de patata saladas son un plato sencillo y saciante, perfecto para estudiantes o como comida rápida. Las patatas se trituran en el Thermomix® y se sazonan con romero y sal. Gracias a la preparación en el Thermomix®, las patatas adquieren una consistencia especialmente fina. A menudo hago estas tortitas de patata cuando tengo poco tiempo, pero aún así quiero comer algo caliente y sustancioso. También son una gran manera de utilizar las patatas sobrantes. ¡Saben deliciosas solas o con una cucharada de yogur!

Ingredientes (4 ingredientes)

800 g Patatas
1 cdta Romero (seco)
0.5 cdta Sal
1 cda Aceite

Preparación (4 pasos)

Preparar las patatas

Pelar 800 g de patatas y cortarlas en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Colocar las rodajas de patata en el vaso.

Triturar las patatas

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 4

Añadir 1 cucharadita de romero seco y 0,5 cucharadita de sal a las rodajas de patata en el vaso. Triturar 5 seg./velocidad 4. Con la espátula, bajar todo lo que esté en el borde.

Añadir aceite y mezclar

Configuración Thermomix®

10 seg/Linkslauf/Velocidad 2 Giro inverso

Añadir 1 cucharada de aceite y mezclar 10 seg./marcha atrás/velocidad 2.

Preparar las patatas fritas

Verter la mezcla de patata en una sartén adecuada y freír a fuego medio durante unos 15 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que las patatas estén doradas y cocidas.