Pan de Cereales Afrutado

Name: Pan de Cereales Afrutado
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Cereal; 100 g Azúcar blanco extrafino; 150 g Frutas secas; 300 ml Leche entera; Mantequilla; 100 g Harina común; 1 cdta Levadura en polvo

Panes y Panecillos

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Pan de Cereales Afrutado está lista en 2 h y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este pan de cereales afrutado es una deliciosa variante de un clásico desayuno. He estado preparando esta receta durante años, y siempre es un éxito con mi familia. La combinación de cereales crujientes, frutas secas dulces y leche cremosa crea un pan húmedo y sabroso que es perfecto para un brunch de fin de semana o un aperitivo rápido. Es increíblemente fácil de hacer, especialmente con Thermomix®, y el aroma que llena la cocina mientras se hornea es simplemente irresistible. Siéntase libre de experimentar con diferentes tipos de frutas secas para personalizar el sabor a su gusto. ¡Disfrute!

Ingredientes (7 ingredientes)

100 g Cereal
100 g Azúcar blanco extrafino
150 g Frutas secas
300 ml Leche entera
Mantequilla
100 g Harina común
1 cdta Levadura en polvo

Preparación (5 pasos)

Prepare la mezcla de cereales

Añada 100g de cereal, 100g de azúcar, 150g de frutas secas y 300ml de leche a un bol grande. Remueva para combinar, luego reserve durante al menos 1 hora para permitir que la leche sea absorbida.

Precaliente el horno y prepare el molde para pan

Precaliente el horno a 180°C (160°C con ventilador). Unte generosamente con mantequilla un molde para pan de 450g o fórrelo con papel de hornear.

Combine los ingredientes secos y húmedos

Añada 100g de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo a la mezcla de cereales. Usando una espátula, incorpore suavemente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos hasta que estén combinados. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.

Hornee el pan

Vierta la masa en el molde para pan preparado. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.