Name: Frutti di Mare con gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück Diente de ajo; Mantequilla; 1 Stück Jugo de 1 limón; 200 g Leche; 150 g Crema; 0.5 TL Sal; 0.5 TL Nuez moscada; 30 g Harina; 0.5 TL Sal; Puntas de eneldo; 1 Stück Pastilla de caldo; Pimienta; 1 Päckchen Frutti de Mare; 1 Päckchen Gambas congeladas; Salmón; Camarones

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Tiempo de cocción

30 min

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Delicioso plato de mariscos con gambas, perfecto para una comida rápida y sabrosa.

Ingredientes (16 ingredientes)

Preparación (5 pasos)

Picar el ajo

Configuración Thermomix®

6 seg/Velocidad 6

Introducir 1 diente de ajo en el vaso y picar 6 seg./velocidad 6.

6 seg

Sofreír el ajo

Configuración Thermomix®

3 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Añadir un poco de mantequilla y sofreír 3 min./Varoma/velocidad 1.

3 min

Cocinar la salsa

Configuración Thermomix®

7 min/Varoma/Velocidad 2-3 Varoma

Añadir 30 g de harina, 200 g de leche, 150 g de crema, jugo de 1 limón, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de nuez moscada y 1 pastilla de caldo y cocinar 7 min./Varoma/velocidad 2-3. Dejar puesto el cubilete.

7 min