Sustanciosa ensalada de capas con costra de queso

Name: Sustanciosa ensalada de capas con costra de queso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 unidad Cabeza de lechuga iceberg; 6 unidad Tomates, en dados; 400 g Carne picada; 1 unidad Cebolla, en dados; 150 g Tacos; 500 ml Salsa Salsa; 200 g Queso (Gouda), rallado; 2 vaso Crème fraîche; 1 cda Sal y Pimienta

Ensalada

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Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Esta sustanciosa ensalada de capas es un verdadero punto de atracción en cualquier fiesta! Me encanta hacerla porque es muy fácil y rápida de preparar. La crujiente lechuga iceberg, los tomates frescos y la sabrosa carne picada armonizan perfectamente entre sí. La salsa salsa aporta un agradable picante, que se suaviza un poco con la Crème fraîche. ¿Y la costra de queso? ¡Simplemente irresistible! Ideal si tienes que darte prisa y aún quieres poner algo abundante en la mesa. ¡También se puede preparar muy bien!

Ingredientes (9 ingredientes)

1 unidad Cabeza de lechuga iceberg
6 unidad Tomates, en dados
400 g Carne picada
1 unidad Cebolla, en dados
150 g Tacos
500 ml Salsa Salsa
200 g Queso (Gouda), rallado
2 vaso Crème fraîche
1 cda Sal y Pimienta

Preparación (6 pasos)

Trocear la cebolla

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Introducir la cebolla en el vaso y trocear 3 seg./velocidad 5.

Sofreír la cebolla

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Dejar la cebolla troceada en el vaso y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.

180

Preparar la carne picada

Dorar la carne picada en una sartén y sazonar con sal y pimienta. NO realizar este paso en el Thermomix.

Colocar la ensalada en capas

Precalentar el horno a 200°C. En una fuente para horno, colocar primero la lechuga troceada y lavada, luego los tomates en dados y luego los dados de cebolla. Ahora poner los tacos encima (si es necesario, aplastarlos antes en el paquete sin abrir), luego la carne dorada.