Sustancioso Gratinado de Panecillos y Pastel de Carne

Name: Sustancioso Gratinado de Panecillos y Pastel de Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad Panecillos del día anterior, en dados; 400 ml Leche; 400 g Pastel de carne grueso, en dados; 5 unidad Huevo(s); 0.5 manojo Perejil arrancado del tallo; 200 g Emmental rallado; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Nuez moscada

Gratinado

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Sustancioso Gratinado de Panecillos y Pastel de Carne está lista en 50 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este sustancioso gratinado de panecillos y pastel de carne es un plato favorito absoluto cuando se necesita algo rápido y todavía te sobran panecillos del día anterior. El gratinado es súper fácil de preparar y le gusta a toda la familia. El pastel de carne le da una nota contundente, mientras que el queso forma una hermosa costra. Me gusta hacerlo cuando no tengo ganas de estar mucho tiempo en la cocina. Es perfecto para un almuerzo o cena rápidos. También se puede preparar bien y luego simplemente meterlo en el horno. ¡Una ensalada y listo, un plato delicioso!

Ingredientes (9 ingredientes)

4 unidad Panecillos del día anterior, en dados
400 ml Leche
400 g Pastel de carne grueso, en dados
5 unidad Huevo(s)
0.5 manojo Perejil arrancado del tallo
200 g Emmental rallado
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Nuez moscada

Preparación (4 pasos)

Remojar los panecillos

Poner los dados de panecillos en un cuenco grande y verter la leche por encima. Remover bien y dejar remojar un poco. Precalentar el horno a 180 °C con aire circulante.

Preparar la mezcla de huevo y queso

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner los huevos, el perejil y la mitad del queso rallado en el vaso y remover 20 seg./velocidad 3. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Mezclar la masa del gratinado

Añadir la mezcla de huevo y queso y el pastel de carne en dados a los panecillos remojados en el cuenco y mezclar bien.

Hornear el gratinado

Engrasar una fuente para horno adecuada y verter la masa en ella. Repartir el resto del queso por encima. Hornear todo durante 35 minutos en el horno precalentado y luego disfrutar con una deliciosa ensalada.