Pequeño Pastel de Chocolate Caliente
Pastel
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Tiempo de cocción
30 min
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Este pequeño pastel de chocolate caliente del Thermomix® es un postre rápido con chocolate negro, mantequilla, huevos, azúcar y harina. Preparado en solo 30 minutos, la receta ofrece 6 porciones. Ideal para amantes del chocolate y como cierre festivo de un menú. Perfecto cuando tiene que ser rápido y se desea un postre cálido y achocolatado. Una receta de pastel sencilla para el Thermomix®.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
150 g Chocolate negro
-
150 g Mantequilla
-
2 Stück Huevos
-
50 g Azúcar
-
50 g Harina
Preparación (8 pasos)
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200°C con calor superior e inferior.
Derretir el chocolate y la mantequilla
Poner 150 g de chocolate negro en trozos y 150 g de mantequilla en el vaso y derretir 3 min./50°C/velocidad 2.
Mezclar la mezcla de chocolate
Mezclar el chocolate y la mantequilla derretidos 20 seg./velocidad 3.
Añadir los huevos y el azúcar
Añadir 2 huevos y 50 g de azúcar al vaso y mezclar 30 seg./velocidad 4.
Añadir la harina
Añadir 50 g de harina y mezclar 20 seg./velocidad 3.
Verter la masa en los moldes
Verter la masa en moldes engrasados y enharinados.
Hornear los pastelitos
Hornear los pastelitos en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos. Deben estar todavía líquidos por dentro.
Servir
Dejar enfriar un poco los pastelitos y servir calientes.
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Fuente
MiaMix
Asistente de cocina IA para Thermomix®
Alérgenos
- Trigo
- Huevos
- Leche
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