Tostadas Campesinas con Pato y Judías

Name: Tostadas Campesinas con Pato y Judías
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 rebanada Pan de campo; 350 g Judías rosadas; 18 rebanada Magret de canard; 30 g Avellana(s) picada(s); 2 cda Perejil; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Plato de pan

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Descripción

¡Estas tostadas campesinas con pato y judías son una verdadera explosión de sabores! Las preparo a menudo para un brunch dominical o un aperitivo entre amigos. La combinación de la pechuga de pato fundente y las judías rosadas ligeramente crujientes es simplemente divina. La picada de avellanas aporta un toque de exquisitez adicional. Es un plato sencillo de hacer, pero que siempre impresiona. No dudes en variar las hierbas aromáticas según tus gustos. Un poco de tomillo fresco o de romero también combinan muy bien con el pato. Preparación rápida, sabor auténtico – ¡un verdadero placer!

Ingredientes (8 ingredientes)

6 rebanada Pan de campo
350 g Judías rosadas
18 rebanada Magret de canard
30 g Avellana(s) picada(s)
2 cda Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación (8 pasos)

Preparar las judías

Lavar las judías y cortar los extremos. A continuación, poner en un cuenco y reservar.

Cocinar las judías

Configuración Thermomix®

15 min/100°C/Velocidad 1 100

Verter 500 ml de agua y una pizca de sal en el vaso. Colocar el accesorio de vapor, poner las judías preparadas en él y cocinar durante 15 Min./100°C/Velocidad 1.

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