Lunas Glaseadas
Galletas
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Tiempo de cocción
1 h
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Estas lunas glaseadas son una deliciosa repostería que encaja especialmente bien en la época navideña. La preparación es sencilla y se consigue en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. La combinación de mantequilla, azúcar, harina y chocolate hace de estas galletas un verdadero placer. El glaseado da a las lunas un dulzor adicional y un aspecto festivo.
Ingredientes (9 ingredientes)
-
150 g Mantequilla
-
150 g Azúcar
-
150 g Harina
-
1 Msp. Levadura en polvo
-
4 Stück Huevos
-
100 g Chocolate
-
250 g Azúcar glas
-
Ron
-
Agua caliente
Preparación (6 pasos)
Mezclar la mantequilla, el azúcar y la harina
Poner 150 g de mantequilla, 150 g de azúcar y 150 g de harina en el vaso y mezclar durante 20 seg./velocidad 4.
Añadir la levadura en polvo y los huevos
Añadir 1 cucharadita de levadura en polvo y 4 huevos y mezclar durante 20 seg./velocidad 4.
Añadir el chocolate
Añadir 100 g de chocolate y mezclar durante 10 seg./velocidad 4.
Procesar y hornear la masa
Formar lunas con la masa y hornear en el horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos.
Preparar el glaseado
Poner 25 dag de azúcar glas, ron y agua caliente en el vaso y remover durante 15 seg./velocidad 3.
Glasear las lunas
Cubrir las lunas enfriadas con el glaseado.
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